食品生產中常用的工業儀表有電磁流量計，射頻導納液位計，雷達液位計，音叉液位計等，它們種類不同，功能也不同，工作原理也不相同，在不同領域發揮著不同的作用。這些儀表可通過4-20mA傳感器信號遠距離輸送給PLC係統，進行現場的溫度，壓力，速度，進程，震動等數據的采集。 通常具有體積小、安裝方便、易組網等優點。